淮山蒸鸡
[主料]
淮山：适量
鸡：适量
[辅料]
生抽：适量
姜：适量
葱：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[淮山蒸鸡的做法步骤]
1、淮山去皮浸水防氧化。
2、鸡剁成小块。
3、加入盐油胡椒粉。
4、加入生抽。
5、加入姜片葱丝拌匀。
6、大火蒸半小时即可。
7、开动啦。
使用的厨具：蒸锅
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