蚝油百财包
“ 白菜，寓意百财。今来一款：蚝油百财包，很美味的一款蒸菜，低脂健康，少油烟；一包一蒸，美在线！”
[主料]
白菜：适量
葱：适量
红萝卜：适量
猪肉：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
糖：适量
蚝油：适量
水淀粉：适量
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蚝油百财包的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、只取绿叶部分入开水锅汆烫。
3、猪肉放入料理机中搅碎。
4、加入红萝卜碎、和葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，加鸡蛋和盐搅拌均匀。
5、取一片白菜叶放入馅料。
6、依次包好入盘。
7、上开水锅蒸八分钟。
8、蒸百财包的水加蚝油，酱油，盐，糖入锅调制料汁。
9、加水淀粉勾芡。
10、淋入蚝油汁，撒入红椒点缀。
[小窍门]
可以调制料汁时加入剁椒，也很美味哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐