家常菜问答（分页） 总计(1500)篇    

蒜薹营养丰富，味道鲜美，但是不容易吸收味道，把蒜薹切成小段，放入辣椒与肉末同炒，味道营养相互吸收，口感咸香微辣，鲜嫩醇香，非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。...(展开)

酱酱酱~超级火爆的拉丝芝士热狗棒―浓郁流心的芝士包裹着香嫩可口的热狗！一整个夏天都将被芝士包围！做法超级简单，小编为大家提供了做法步骤噢！工具/材料即食火腿两根...(展开)

辣椒炒豆角是一道家常菜，下面就说说辣椒炒豆角的做法。工具/材料长豆角、辣椒、食用油、葱、酱油、盐操作方法01:将长豆角去掉两头，用水清洗干净，再准备葱和红辣椒。...(展开)

红烧肉是大家日常必不可少得美食之一，让我来为大家介绍如何烧一盘鲜嫩可口的美味红烧肉工具/材料五花肉，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，盐，味精操作方法01:准备食材...(展开)

今天给大家带来一道很平常的西红柿炒鸡蛋，虽然大家见的也很多了，但是每个人的做法都是不一样的。工具/材料西红柿鸡蛋白砂糖操作方法01:备好食材-西红柿、鸡蛋、白砂...(展开)

黄花鱼肉嫩味鲜，营养丰富，对人身体具有补益的作用，可煎，炸，烧，蒸食用。小编为大家介绍的是清蒸黄花鱼的家常做法，口感鲜嫩，味道鲜美，做法简单。下面介绍一下具体做...(展开)

凉皮是夏季很热门的的小吃，那么它的做法以及调料配方呢？操作方法01:凉皮的核心其实就是它的调料，只要把调料做好，再拌在凉皮里面，那么做出来的凉皮口感都很不错。0...(展开)

豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料豆角，食用油，葱，酱油，盐操作方法01:将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净...(展开)

工具/材料春笋，肉，芹菜操作方法01:新鲜的春笋去掉外壳，清洗干净，切成薄片，然后在锅中煮30分钟，这样煮过的春笋吃起来一点都不苦。02:然后我们将其捞起沥干水...(展开)

操作方法01:首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。02:然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到...(展开)

南瓜味道甘甜，口感软糯，很多人都非常喜欢，经常吃南瓜不仅可以美容养颜，增强抵抗力，而且可以降血糖，预防癌症。将南瓜做成玫瑰馒头，不仅美味，而且非常好看。今天小编...(展开)

粉肠是广东的一个有名特色小吃，一般饭店和餐厅、茶楼的早餐都少不了它，柔嫩滑软非常受大众喜欢，在家里也可以自制粉肠，而且做出来的成品味道不差于外面的粉肠，下面把它...(展开)

蚬子肉干用来做菜是很好吃的，只是蚬子肉干有一股子腥气，一旦处理不好会很腥的。今天教大家座好吃的蚬子干肉，一起来看看正确做法吧。操作方法01:蚬子肉干浸泡在清水里...(展开)

蒜蓉辣酱炒鲜蘑，是把蒜蓉辣酱翻炒成汁后，再放入焯水后的鲜蘑一起炒制而成，口感咸香微辣，蒜香浓郁，再撒上些烧烤调味料，还有一种烧烤的味道。下面介绍一下蒜蓉辣酱炒鲜...(展开)

鱼香茄条是一道传统风味名菜，做法也非常多，小编为大家介绍的是，具有东北特色鱼香茄条的做法，口感细腻，咸香适口，色泽鲜艳，味美鲜香，风味独特。下面介绍一下做法。工...(展开)

工具/材料胡萝卜，粉丝，虾皮，鸡蛋，香菇，面粉，酵母，香油，盐，鸡精，大葱。操作方法01:先把鸡蛋打碎放入油锅中翻炒一段时间，然后放在盘子里备用，再把虾皮和大葱...(展开)

工具/材料茄子，淀粉，蒜，生抽，酱油，蚝油，白糖，清水，盐操作方法01:首先，我们将茄子切成滚刀块备用02:然后，我们在切好的茄子上面拍一层干淀粉03:接着，我...(展开)

蒸豆角菜，做法简单，还特别好吃，下面就说说蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，盐，面粉，食用油操作方法01:将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗净，然后...(展开)

海米菠菜煎蛋是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做海米菠菜煎蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章...(展开)

工具/材料鸡腿，料酒，葱姜，盐，香菇，大枣，枸杞操作方法01:首先我们将鸡腿用刀剁成小块，放入凉水锅中，煮出血沫，捞出来，放入凉水中冲洗干净，控水备用02:然后...(展开)

最近天气冷，小编也没出门，查看了一下冰箱还有蘑菇和油菜，蘑菇属于菌类，常吃对身体健康有益，今天小编就用蘑菇和油菜杆，一起炒牛肉。这道菜做好后，很受欢迎，好看营养...(展开)

凉拌方便面，做法简单又好吃，下面就说说凉拌方便面的制作方法。工具/材料方便面，黄瓜，胡萝卜，火腿，香辣酱操作方法01:准备一块方便面，再将黄瓜、胡萝卜、火腿都切...(展开)

腊肉咸香适口，味道醇香，肥而不腻。圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，有浓郁的葱香味。用腊肉与圆葱再配青尖椒同炒，味道相互吸收，色香味美，风味独特，增加食欲。下面介绍一下腊...(展开)

工具/材料猪肘，八角，花椒，香叶，桂皮，白芷，草果，茴香，冰糖，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，葱姜，操作方法01:首先我们准备一个猪肘，准备一些花椒，八角，桂皮，...(展开)

芋根头在东北是一种常见的咸菜，可拌吃，也可烀熟了吃。烀熟后的芋根头口感绵软，酱香浓郁，与牛肉同炖，二者味道营养相互吸收，芋根头似牛肉般的味道，牛肉有浓浓的酱香味...(展开)