腊月三十，俗称“年三十”，又称“除夕”，晚上称“除夕夜”。这一天是一年的最后一天，所以民间非常重视，并且有许多习俗在陇南流行。现择要分述如下：
敬鬼神祈福禄
这一天，传说上界诸神到下界来，故而民间都隆重地举办祭祀活动。
吃年夜饭
过去多食饺子，现在农村普遍食面条。年夜饭越早越好，预示家庭主妇次年脚勤手快，茶饭越来越好，从不摸黑夜做饭。吃年夜饭时，第一碗要分别供奉在天爷、灶神和祖先牌位前，并燃放爆竹伴供。年夜饭要给狗捞一碗，让其去食，据说三十晚上的这顿饭曾经是狗讨下的。做年夜饭要尽量多做一些，不能将锅里吃净，要多剩一些饭菜，留到初一早上全家食用，取“吉庆有余”之意。
守岁
除夕夜室内外要燃烛升灯，彻夜不熄。敬神的蜡烛不能碰坏或者熄灭，否则会认为不吉利。老人们喝罐罐茶，谈舒心事，经过蜡烛坐长夜，俗信能延年益寿，化消百病。
娱乐驱鬼
除夕夜，年轻人多聚拢，敲锣打鼓放鞭炮，彻夜不歇。一是俗信响器、烟火能驱鬼，二是营造过大年的喜庆氛围。另外，古人遗俗：是晚，小孩子要出门必须结伙，不能左顾右盼，说是小孩两肩上天生各有一盏凡人眼睛看不见的神灯，具有神奇的避邪作用。如果左右频繁顾盼，会担心熄灭神灯，招来邪魔鬼怪。
贴门神
据说能祛邪，系唐太宗年间遗俗。
贴财神像
取“招财进宝”之意。上集市买财神像时，不能说“买”字，要说“请”字，或者干脆说“请财神爷”。
贴窗花，贴对联
此俗由来已久，至今贴对联的习俗还很普遍。
助长
小孩如果长得慢，个子太矮，大人往往要将孩子带到房门一侧，用门扇挤压，用双手扯屯，口里一遍又一遍问孩子：“长不长？”孩子一声接一声回答：“长家，长家，越长越高！越长越胖！”这样做，俗信能助长。
看春节联欢晚会
过去，由于缺乏文化食粮而俗信守岁，现在城乡人们普遍注重看“春节联欢晚会”的电视节目。一些小孩子还欢蹦乱跳放花炮、观焰火，敲锣打鼓，尽情娱乐。
陇南除夕禁忌
陇南俗谓“忌虔”、“忌悔”或“忌愧”。常言说：“正月里忌头，腊月里忌尾。”是日，禁忌之俗还真不少，在这里作以简述：
（1）忌讳恶声谩语，打骂哭闹；
（2）忌讳打破碗碟杯盘等物；
（3）忌讳妇女剪裁，动用针线；
（4）忌讳伤生害命；
（5）忌讳晚上照镜子，招惹游魂野鬼；
（6）忌讳将贴对子、年画和春联剩下的糨糊留在室内。
（7）忌讳把药渣留在家中过年或继续服用药物。
（8）忌讳说不吉利的话；
（9）忌讳此夜猫捉老鼠；
（10）忌讳晚上睡觉后再起来解大便，因为谐音不吉……俗忌种种，时至今日一些老人仍照遵不移。此日所忌，仍适用春节期间。
春官拜年
腊月有春官拜年的风俗。“冬至”节后，“春节”之前，春官纷至沓来，送表的同时，又送来了异常丰盛的文化艺术套餐。家家热情接待，并酬以钱物。
