什么是东方美人茶
东方美人茶，东方美人在中国也被称为白毫乌龙，这意味着白尖乌龙，指的是柔和的茶芽。
东方美人茶是一种台湾半氧化茶，占60％-70％，这意味着它是一种高度氧化的茶，接近黑茶。其果香，花香和甜味使其成为台湾最具特色的茶之一。
这是一个美丽的茶，由芽和两片叶子组成。这些扭曲的枝条大多是深绿色，银色覆盖芽。有人说这些叶子实际上有5种颜色：绿色，白色，红色，黄色和棕色。
东方美人的起源
东方美人最初是在19世纪晚期在台湾北埔县生产的，纯粹是偶然的。
围绕这种茶起源的最流行的故事是，一位茶农发现他的种植园已被小型绿色昆虫（称为蝉）所破坏，类似于小蟋蟀。小虫子啃着叶子。
相反，为了破坏种植园以按照惯例重新开始，茶农收获了茶叶并进行了加工。由此产生的茶非常好，它的价格是正常价格的两倍。
此时台湾开始出口茶叶，白皓乌龙在国外获得了很大的认可。甚至有人说是英国女王在品尝这种茶时将它命名为东方美人。
东方美人加工
因此，这种特殊的乌龙茶背后的魔力似乎是由于小昆虫。让我们了解更多关于这种茶经历的加工方法。
生产 - 今天这种茶主要产自台湾新竹县的北埔和峨眉山。生产必须完全不含杀虫剂才能吸引小蟋蟀。
绿蟋蟀 - 这些小昆虫需要被吸引到茶园，然后需要咬植物从树叶和茎干吸取汁液。这导致茶树丛反应并产生带来独特甜味的元素。
收获 - 在夏季收获芽和两片叶子，这是在茶叶中发现最好的香气和甜味。由于非常独特的生产条件，只能使用一半的叶子。
太阳枯萎 - 叶子在自然阳光下散开，开始叶子内部水分的蒸发过程，开始氧化过程，释放出清新的香气。
室内萎凋 - 第二阶段的枯萎发生在工厂内，因为这种茶比其他茶叶有更多的水分，所以这一步比其他乌龙茶需要更长的时间。
折腾 -叶子扔在竹托盘和搅拌有助于氧化过程真正开始为叶的细胞组织开始分解。
滚动和干燥 - 对叶子施加适度的压力，这些形状以扭曲的枝条形式形成。最后，将叶子干燥以停止进一步氧化。
生产东方美人茶需要大量的运气和知识。植物需要运气才能使所有其他有害昆虫免于杀虫剂。知识是必要的，因为只有优秀的茶农才会知道如何加工最好的茶叶。
东方美人的好处
这种台湾乌龙茶含有多种成分，如维生素，矿物质，抗氧化剂和咖啡因，具有一系列的健康益处。富含维生素C，磷，钙，镁，碘，锌等。
以下是东方美人茶的最佳健康益处。
改善消化和减肥
用餐后喝一杯东方美容茶可以帮助改善您的消化。这种茶含有多酚和咖啡因，有助于促进新陈代谢。
正常运作的新陈代谢有助于您更快地消化食物，减少消化不良和胃痉挛的风险。这种乌龙茶也可以改善你的身体，以摆脱不必要的废物。
这种茶中的多酚含量提高了酶的活性，可能有助于更快地燃烧脂肪。咖啡因含量也将帮助您在健康运动的道路上开始充满活力。
提升你的免疫系统
每喝一杯东方美人茶中的抗氧化剂，矿物质和维生素可能有助于改善您的免疫系统。通过提高你的防御能力，你可能不那么容易生病。
每天喝一杯东方美人茶可以帮助减少感染和炎症的风险。如果你确实有生病的不幸，那么健康的免疫系统也可能加快你的恢复时间。
当你喝一杯不加糖的东方美人茶时，你也会对抗口腔中的细菌，减少牙菌斑堆积和蛀牙。
更健康的心脏
东方美人茶含有丰富的成分，可以帮助您的心脏保持强壮和健康。抗氧化剂和多酚有助于降低血压，还可能有助于降低LDL（坏）胆固醇的水平。
每杯东方美人茶中的成分有助于加强血管，改善血液流动，从而降低血栓形成的风险，从而导致心脏病发作和中风。
平静的茶
虽然东方美人茶由于其咖啡因含量可以用作身心的兴奋剂，但与咖啡不同，茶含有氨基酸L-茶氨酸。
这种氨基酸有助于镇静神经，放松心灵。这就是为什么茶可以帮助改善记忆和心理功能，同时让你保持冷静和专注。
打击自由基
东方美人茶或可可和一些蔬菜中含有的高水平抗氧化剂可能对您非常有益。正在研究抗氧化剂的能力，以抵抗通过环境污染和压力进入您的有机体的自由基。
自由基可能会导致DNA损伤，导致肿瘤生长和扩散。因此，即使在这个问题上仍有大量的研究要做，每天喝一杯东方美人茶可能是预防某些类型癌症的一种方法。
这些自由基也可能导致过早衰老，反映在你的皮肤上。这就是为什么据说每天喝茶可以帮助清新你的皮肤，使你看起来更年轻。试一试！
