白茶叶已被尊敬了几个世纪。它早期几个世纪的脆弱和稀缺使它几乎成了神圣的名声。尽管今天种植面积更广,但白茶叶仍然受到同样的尊重和敬畏。
中国国内近期的趋势已经出现了老白茶叶的抢手市场。福鼎的当地人有一句名言:一年是茶,三年成药,七年为宝的老白茶-三年后白茶叶变得像药一样;七年后,它变得像宝藏。
据信,第一个已知的白茶叶是为中国帝王朝的皇帝种植的。他们每年的茶叶贡品使用最优质的茶叶中最年轻,最精致的花蕾。
我们今天所知的白茶叶最早是在中国的福建省发现的。白茶叶非常精致,一旦活页茶的产量提高,它就会转移到世界不同的地区。现在,许多国家从其他茶树品种中生产自己的白茶叶,其中最受欢迎的包括银针和白牡丹。
白茶叶主要产地白茶叶之乡:福建省,以及中国南方的广西和云南。要了解更多关于优质茶区的信息,请访问我们的茶文化网站。
什么是白茶叶
白茶叶与其他类型的茶不同,因为它们是最低度加工的,具有非常少的氧化。通常在早春和春季采摘,它由‘展开的叶子’或‘芽’组成。虽然这些芽仍然很年轻,但它们被精细的银白色毛发覆盖。
他们精湛地精心挑选,然后在竹席上慢慢地长时间枯萎-在干燥之前长达72小时。
由此产生的效果是,白茶叶保留了其天然的抗氧化剂,并且呈现出柔和的色泽,以及质地柔软的甜美和醇厚的风味,使其成为一整天的完美解渴饮料。
白茶叶的好处
在中国,白茶叶受到中医大师和公众的好评。虽然没有一个被明确证实,但白茶叶已经享受了数千年。至少可以说喝茶对于精神来说对你有好处。
我们也知道,白茶叶含有丰富的多酚,这是一种强大的抗氧化剂,它已被用于中药,以帮助改善牙齿,皮肤和头发,以及支持免疫系统。在茶和健康方面,我们采用中医药理念,围绕四大核心支柱:
培养适当的心理态度
好好休息
锻炼刺激血液循环
享受均衡的饮食
确切地说,最适合你的茶是你最喜欢的茶。
白茶叶比其他茶类含有更少的咖啡因是一个普遍的神话。事实上,它有时可能比你想象的要多。白茶叶由春季早期采摘的嫩芽组成。虽然它们具有制作甜味,精致茶的必要品质,但它们也是茶叶中含有最多咖啡因的部分。然而,与咖啡相比,250毫升杯中的含量较低。
有研究表明,过多的咖啡因并不是一件好事,但是,在合理的范围内,研究表明它对你来说实际上非常有益。如果您担心咖啡因,我们的茶和咖啡因指南可以提供帮助。
白茶叶的冲泡方法
我们的白茶叶品种有芽,全叶和茶袋形式。当允许注入足够的空间展开时,我们的芽和叶是最好的。我们的茶包设计有足够的空间让茶叶完全陡峭。
提示一
水的质量与茶的质量同样重要。如果您的水很硬并且用化学品处理,请使用水过滤器。他们将在改善你的茶方面走得很远。较软的水含有较低的矿物质含量,使茶的味道得以通过。
提示二
在制作白茶叶时,获得正确的水温是关键。白茶叶最好在80摄氏度的水中注入。在这个温度下,茶的精致风味和笔记将闪耀。
提示三
确保水与茶的比例是至关重要的,浸泡时间也是如此。每种茶都是独一无二的,所以请务必阅读每种茶的说明。
提示四
我们希望我们的茶的味道能够到达您的杯子,这就是为什么我们在包装上非常小心。我们的茶包和茶叶袋旨在确保茶保持新鲜和美味-它们是密闭的,密封的,不透明的,以阻挡阳光。将茶叶存放在凉爽干燥的地方。