昂贵的白酒和便宜的白酒有什么区别?我觉得白酒只有好坏之分,没有贵贱之分。价格贵的白酒未必品质就是好的,价格低廉的白酒未必品质就是差的,当然在绝对的价钱上还是一分钱一分货的。
我本人是做纯粮小烧的,我举这样一个例子,我的酒卖20块钱一斤,但是喝过的人给我的反馈是,我这个酒要比洋河白酒强很多,洋河白酒几百块钱一瓶。
现在市场上很多瓶装酒,都是液态白酒法,也就是勾兑酒,勾兑酒有的卖十几元,有的卖几十元,也有的卖100~200,但是这个价格,所买的这个酒只不过是勾兑酒而已,他跟粮食酒没有可比性。
所以我判断一个酒好坏跟它的价格品牌一点关系都没有,只看这个酒是不是粮食酒,粮食酒也有好坏之分,其中固态发酵粮食酒最好,半固态发酵稍差一点,但是只要是粮食酒都一定比勾兑酒强。
米酒
很多人就冲着品牌就冲着包装去买,没有办法,那么真正的好酒,真正的粮食酒就给那些懂酒的人喝,真正懂酒的人,只追寻粮食酒。
再回过头来想一想,瓶装白酒有多少酒贵,它贵在哪儿了?他包装需要钱吧,他的广告需要钱吧,他的人工员工代理都需要钱,这就是它贵的原因。而纯粮小烧大部分都是像我这样的农村人在做,我们只把钱投入到了白酒的品质上,比如白酒的粮食,白酒的水,从来没有在他的广告花一分钱,这就是很多人不了解粮食酒的原因。但是无所谓,多为一个真正喜欢白酒行业喜欢白酒的人,我觉得我酿造出来的酒,要给真正懂他的人喝,而不懂酒的人,我不卖他。