清炒苜蓿菜
“ 其实我们这边苜蓿菜叫炒头，怕有些美友不懂，就按北方叫苜蓿菜😄。”
[主料]
苜蓿菜：500g
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[清炒苜蓿菜的做法步骤]
1、食材，新鲜苜蓿菜理净洗好沥干。
2、起锅放油热下入苜蓿菜。
3、大火快速翻炒，调味，放盐，鸡精炒熟即可。
4、成品，春日美味！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜