鲫鱼豆腐汤
[主料]
鲫鱼：2条
豆腐：1块
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
枸杞：适量
食用油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[鲫鱼豆腐汤的做法步骤]
1、新鲜的鲤鱼处理干净。
2、鲫鱼打花刀下锅煎。
3、煎制两面金黄放适量水没过鲫鱼。
4、放葱姜，枸杞大火煮开转小火炖五分钟。
5、放入豆腐继续炖十五分钟。
6、加盐撒葱花即可。
7、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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