番茄豆腐蛋花汤
“ 番茄豆腐蛋花汤，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，驱寒暖胃。”
[主料]
番茄：适量
南豆腐：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
黑木耳：适量
香菜：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄豆腐蛋花汤的做法步骤]
1、番茄去皮切丁，豆腐、黑木耳切丝，香菜切碎。
2、锅中加油，七成热倒入番茄。
3、番茄炒至糊状，倒入一碗水。
4、水开后，加入黑木耳、豆腐煮2分钟。
5、倒入鸡蛋液，撒香菜碎。
6、出锅，盛碗。
使用的厨具：平底锅
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