萝卜干蒸肉末
“ 【萝卜干蒸肉末】做法简单，好吃下饭。。。”
[主料]
萝卜干：105克
肉末：270克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜干蒸肉末的做法步骤]
1、食材：萝卜干（已清洗）、肉末。
2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切碎，待用。
3、接着，在肉末加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀。
9、然后，合入切好的萝卜干拌匀。
10、最后，放入蒸锅中。
11、盖上盖，上蒸10分钟、关火。
12、开盖取出。
[小窍门]
萝卜干有咸味，少加盐。
使用的厨具：蒸锅
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