法风烧饼“ 颜值和味道双在线的法风烧饼,饼皮酥酥脆脆,一口下去口感层次丰富,毫不谦虚的说,自己做的比KFC好吃多了,经济实惠又好吃,并且做法超级简单,很适合早餐的时候来上一份,想吃芝士就加芝士,想挤沙拉酱就挤沙拉酱,想怎么吃,你说了算,吃过自己做的法风烧饼一定不会在惦记着KFC家的饼饼啦!”
[主料]
飞饼:1块
鸡蛋:1个
生菜叶:2片
培根:3片
番茄酱:适量
[辅料]
黑芝麻:少许
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[法风烧饼的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、蛋黄和蛋白分离。
3、把飞饼一切为二,放入不粘烤盘中。
4、给飞饼刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
5、入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。
6、把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入煎锅中煎熟,把培根也入锅煎一煎。
7、取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱。
8、放上生菜和煎蛋,中间都可以挤点番茄酱。
9、然后放入培根,接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。
[小窍门]
1、、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。
2、、可以根据自己喜好添加夹馅食材。
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 高档