爆腌肉炒木耳
[主料]
爆腌瘦肉：适量
黑木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
食用油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆腌肉炒木耳的做法步骤]
1、黑木耳用温水泡发。
2、择去没用的部分洗净沥水。
3、暴腌瘦肉用温水洗净。
4、切片。
5、干锅中倒油烧热，放入肉片大火翻炒至完全变色。
6、放入黑木耳和几片姜翻炒约3分钟至熟即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐