咖喱牛肉
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
[辅料]
咖喱：适量
料酒：适量
姜葱：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[咖喱牛肉的做法步骤]
1、牛肉（牛腩）洗净切块加入料酒焯水。
2、将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
3、加入适量料酒、姜片、和水。
4、电饭煲开启煮汤键（我是晚上睡觉时煮）。
5、煮好的牛肉。
6、土豆一个剥皮切块。
7、锅中放入油倒入土豆煸炒。
8、煸炒片刻后放入适量水（我用的牛肉汤）和盐。
9、大火烧开转小火煮至土豆软糯。
10、放入煮好的牛肉。
11、加入咖喱块。
12、大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
13、成品盛盘。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐