宝宝辅食 牛肉泥
“ ★满妈厨房★
牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择
牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！
做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。”
[主料]
牛肉：300克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉泥的做法步骤]
1、准备好食材，牛肉清洗干净。
2、牛肉切小块。
3、葱姜切片（如果是做给小宝宝，怕辛辣可以不放葱姜，挤几滴柠檬汁也可以去腥）。
4、牛肉冷水下锅，放葱姜一起烧开。
5、撇去浮沫。
6、煮大约40分钟左右。
7、捞出牛肉，加入料理机，加适量肉汤。
8、打成肉泥，不需要太稀。
9、放入辅食盒，可以冷冻起来，每次吃拿出一块就可以。
[小窍门]
1、、牛肉选用新鲜的里脊肉，给宝宝最好选用鲜肉，避免用冷冻肉。
2、、肉泥冷冻保存，大约可以保存2周，不要时间过长，每次吃一定要热透，最好蒸熟，不要用微波炉，避免内部没有加热。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
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