韩式葱饼
[主料]
面粉：适量
小香葱：适量
大虾：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
白胡椒粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韩式葱饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散与面粉混合搅拌，加入适当水，使其更稀。加入适当盐和白胡椒搅拌均匀。
2、小香葱洗净切断，大虾处理干净切小块，加入面粉中均匀搅拌。
3、锅中倒入油，小火加热，油热后放面糊。两面煎至金黄即可。
[小窍门]
1、 火不能太大，否则会糊。可以小火煎盖锅盖。
2、 虾可以换成鱿鱼
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜