尖椒皮蛋
“ 皮蛋，富含丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生氨，硫化氢使得皮蛋有了特殊的风味。增进食欲，清热解暑，滋阴润燥。今来一款：尖椒皮蛋，味道鲜美、方便快捷！”
[主料]
皮蛋：两个
葱：适量
尖椒：两个
[辅料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒皮蛋的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、去掉蛋壳冲洗干净。
3、葱尖椒改刀切碎。
4、皮蛋改刀切块装盘。
5、葱和尖椒放入盘中，炒锅入油烧热淋入，醋和生抽，盐调汁倒入。
6、快手美味，即刻呈现。
[小窍门]
皮蛋虽美味，健康不贪嘴哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐