清炖萝卜羊肉汤
“ 冷风飕飕，更是想念一碗有菜有肉的汤！今来一款：清炖萝卜羊肉汤，捧在手里，暖在心里，幸福就是如此这般！”
[主料]
羊后腿：适量
萝卜：一个
葱：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[清炖萝卜羊肉汤的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、羊肉冷水下锅，加葱姜煮沸焯水捞出。
3、另入锅，加葱姜。
4、加适量温水，必须一次加足量。
5、大火烧开转小火慢炖四十分钟。
6、萝卜切块放入炖二十分钟。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常汤品，请您品鉴。
[小窍门]
炖汤水需一次加足，中途添加影响口感！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐