腊肠炒荷兰豆
[主料]
荷兰豆：半斤
腊肠：1条
[辅料]
蒜片：适量
油：小量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠炒荷兰豆的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、滚水灼1分钟，凉水泡2分钟。
3、热油，下蒜片。
4、煎一下腊肠。
5、加入荷兰豆，翻炒一阵。
6、清绿爽口的荷兰豆炒腊肠就可以上桌咯。
[小窍门]
1、、腊肠可以转成腊肉，一样好吃。
2、、荷兰豆灼一下，保持清脆嫩绿，炒的时候就不会焦。
使用的厨具：炒锅
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