酿苦瓜
[主料]
苦瓜：2条
猪肉：300g
[辅料]
花生油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酿苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜切好一块块。
2、猪肉剁碎剁成肉未，把调料调好。
3、把肉未塞到苦瓜里面去，放入油热好再放入苦瓜煎一下，适量盐一起放去。
4、加入适量的水，水滚后煮半个小时后就可以了。
5、成品。
使用的厨具：煮锅
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