水煎粘豆包 “ 前些天分享的香煎粘豆包,有网友回复最简单的做法,一直惦记着,今日早餐实践一次,这做法果然简单快手,减少了蒸的程序,几分钟就能端上桌,省时省力还省能源。” [主料] 冻粘豆包:4个 [辅料] 油:适量 水:半碗 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [水煎粘豆包的做法步骤] 1、冷冻粘豆包4个。 2、锅中加入适量的油,冻豆包无需解冻,直接下入锅中小火煎。 3、这是从网友那里学来的技巧,直接倒入半碗水,盖上锅盖焖几分钟。 4、水基本收没,剩下油的时候,用勺子压一下粘豆包看是否热透。 5、已经热透的粘豆包,用勺子轻轻的敲打,打至变成小圆饼。 6、翻面敲打均匀,注意动作要轻,避免敲碎粘豆包。 7、水煎粘豆包出锅,蘸白糖吃,香甜粘糯,东北人最爱这一口,市场现在已经随处可见粘豆包啦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐