葱香松饼
“ 女儿特喜欢吃煎饼类。这饼凉了也不会硬，女儿连午餐都带它了。”
[主料(4-5人份)]
普通面粉：300g
温水：半饭碗多点
酵母：1茶匙
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：2根
盐：1/2茶匙
油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱香松饼的做法步骤]
1、葱切葱花
2、面粉放入酵母和温水拌至稍浓稠的面糊。
3、包上保鲜膜静置发酵30分钟，体积变大，有很多小泡泡
4、打入鸡蛋，放入葱花和盐拌匀。
5、热油锅，用汤匙把面糊放入，厚薄随意。女儿要吃厚点的，我在第一勺面糊有点成型后再加半勺面糊。
6、煎到表面金黄，翻面继续煎至另一面上色。(要小火煎哦，别糊了。)
7、配上晚上电饭锅煮的咸蛋粥，就是美美的早餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜