蘑菇虾仁蒸蛋
[主料]
鸡蛋：适量
蘑菇：适量
虾仁：适量
[辅料]
盐：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蘑菇虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、原料
2、鸡蛋打散，蘑菇，虾仁切碎
3、将蘑菇，虾仁倒入鸡蛋液加少许盐拌匀。
4、冷水上锅。
5、蒸十五分钟左右即可
6、出锅后滴几滴蒸鱼豉油提鲜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹