炸花生米
[主料]
花生米：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炸花生米的做法步骤]
1、准备花生米。冷油冷锅。下锅。油需要多一些。全程最小火。
2、这是差不多七八钟后，中间的油开始起泡泡了。
3、油泡泡一直再扩大。油温也越来越高。这里需要的是一直不停的翻炒。
4、全部的油，都热起来了。这会还是没有脆。继续翻炒。
5、一直继续翻炒。
6、然后用勺子打一些起来。再倒锅的内壁上，听到的声音特别响。代表花生熟了，而且。花生米的颜色也是黄色了。
7、最后打出来，放盐。搅拌就好了。
使用的厨具：炒锅
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