松茸烧白菜
“ 利好的大白菜，质量上乘又利好的干松茸，搭配在一起烧制。菜品营养丰富，食疗功效很多，是一道滋补美味。松茸香气浓郁，烧制时不必添加多种调味品，菜品味道非常好。”
[主料]
干松茸：100g
大白菜：350g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
红糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[松茸烧白菜的做法步骤]
1、干松茸洗干净用冷水泡发。
2、大白菜洗干净切成块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。
4、大白菜入锅炒。
5、老抽入锅炒。
6、红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
7、食材熟加盐、胡椒粉，炒均匀关火。
8、盛出享用。
[小窍门]
1、、松茸很香，不必再添加多种调味品。
2、、食材搭配依据个人偏爱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐