海鲜沙拉
“ 提到海鲜，我们首先想到的就是“鲜”。
可是说到海鲜沙拉，或许你会不自觉的侧目。
其实海鲜沙拉吃起来更加的鲜美，今天小渔生鲜就为大家分享一道海鲜沙拉的做法。
这里我们用到了口蘑和年糕，可以说是海鲜沙拉的得意之笔了。
再加上虾和带子，不仅颠覆了你对美味的认知，而且在冬日里能够吃到如此清爽的美食真的是太爽了。”
[主料]
青虾仁：6个
黄瓜：半个
带子：3个
嫩芹菜梗：1根
口蘑：6个
水磨年糕：1块
嫩芹菜叶：少许
海鲜沙拉汁：50ml
金桔：3个
[辅料]
食用油：少许
盐：适量
黑胡椒粉：少许
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜沙拉的做法步骤]
1、将带子和青虾从冰箱里取出，化冻后冲洗干净，然后放上少许的盐，带子两面裹上少许的黑胡椒粉，腌制10分钟
2、把黄瓜洗净去皮切块，芹菜切成小片，芹菜叶切丝，金桔切两半去核
3、口蘑和年糕切片，分别放入烧开水的锅中焯水半刻捞出
4、然后再烫一下虾仁，当颜色变红后即可捞出
5、锅中放入少许食用油烧热，放入带子煎至两面金黄
6、把备好的黄瓜、芹菜、芹菜叶、口蘑和年糕加少许盐拌匀，再放入金桔、虾仁和带子，挤上沙拉汁拌匀即可
7、这样，鲜香美味的海鲜沙拉就做好啦。
使用的厨具：其他
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