烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨
“ 大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢！！！”
[主料]
鲜鱿鱼：2条
鸡蛋：2个
胡萝卜：半个
生菜：2片
熟米饭：2碗
黑胡椒粉：3克
孜然粉：3克
蒜蓉辣椒酱：15克
葱：2根
[辅料]
盐：5克
花生油：20克
口味：孜然
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[肉肉厨的做法步骤]
1、食材展示：鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
2、首先是食材的处理，葱切碎。
3、胡萝卜切丁。
4、鸡蛋打散。
5、起干净锅，加入花生油，将蛋液倒入，不停搅拌，使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
6、鸡蛋炒成这样就可以出锅。
7、倒入胡萝卜丁加点花生油，翻炒片刻。
8、加入米饭，用小勺子把米饭弄散，不断翻炒。
9、加入刚才炒好的鸡蛋，大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔！
10、最后加入葱花和盐，搅拌均匀，出锅。
11、把炒好的饭塞进鱿鱼筒中，八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩，馅就会被憋出来的。
12、塞好后，用牙签把筒口封住。
13、烤箱预热160度。
14、鱿鱼表面涂抹上辣椒酱，撒上黑胡椒和孜然粉后，进烤箱。
15160、度烤20分钟。
16、出锅啦~~出锅后切片摆盘，真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻！！
[小窍门]
饭要炒干点，控制好烤箱温度和时间！
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 热菜 烤箱菜 儿童 宵夜 秋季食谱 晚餐