鸡丝春卷
“ 偶尔想要逃避做饭，越南的春卷皮是一个好东西，荤的素的，随便卷一卷，搭配上泰式酸辣酱，棒棒的味道~”
[主料]
春卷皮：10张
鸡胸肉：一块
菠菜：一把
红萝卜：一段
藕：一段
带皮花生：适量
青椒：一块
[辅料]
泰式酸辣酱：适量
黑胡椒：1tbl
盐：1.5tsp
柠檬：2块
口味：酸辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡丝春卷的做法步骤]
1、准备材料
2、盐和黑胡椒抹在鸡胸肉上。
3、中火煎至彻底成熟，晾凉。
4、带皮花生加油，炒脆。
5、鸡胸肉撕成鸡丝，蔬菜切成小块，菠菜焯水控干后待用。
6、春卷皮泡20-30秒，泡软捞起，放入所有配料。
7、卷起来。
8、搭配台式酸辣酱和柠檬汁，美味~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 中式宴请 产妇 早餐 立春 春季食谱 工作餐