简单美味  西红柿炒鸡蛋
[主料]
西红柿：2颗
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿洗净切十字，加入热水浸泡，以便去皮。
2、鸡蛋三个。
3、打散备用。
4、葱花备用，用小葱绿叶更完美。
5、锅子烧热，油多些，倒入蛋液。
6、两边煎黄。
7、倒入西红柿块。
8、将蛋饼放在西红柿上，加少许水煮10分钟。
9、加入盐葱花调味。
10、装盘食用。
使用的厨具：不粘锅
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