鲜莲子豆浆
“ 正想着明天喝什么豆浆，就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子，塞进嘴里，有一种从未领略过的清香。就是它了。
不要其多，两个就行。挺大的莲蓬，剥出一小碗白白嫩嫩的莲子，跟黄豆一起打成浆。不去莲心，记得在某处看过，新鲜莲子，就这么囫囵个吃下去挺好。
并没有太特别的味道，只有别样清香。。。。”
[主料]
鲜莲蓬：2个
黄豆：85克
[辅料]
水：1500毫升
口味：原味
工艺：榨
耗时：数小时
难度：简单
[鲜莲子豆浆的做法步骤]
1、用料：鲜莲蓬2个，黄豆85克，水1500毫升
2、从莲蓬中取出莲子，
3、去皮，备用。
4、黄豆洗净沥水，备用。
5、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
6、倒入所有材料，
7、加入清水。
8、盖好盖子。
9、放入机座，卡好。
10、通电，设定时间为8小时，按开始。
11、时间到，豆腐机自启动，
12、打浆结束，取下打浆桶，
13、揭盖，
14、取走滤网架，使渣浆混合，
15、倒出饮用
[小窍门]
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
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