手抓饼版-蔬菜煎饼
“ 最近特别想吃手抓饼，
主要是因为手抓饼做起来简单，不用早起。
昨晚的剩菜不想浪费，用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃，突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。”
[主料]
剩菜：1小碗
[辅料]
手抓饼：1张
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蔬菜煎饼的做法步骤]
1、拿出一张手抓饼，放置一会让它解冻变软。
2、变软后放上剩菜。
3、边缘捏合起来。
4、压扁。
5、锅中不用倒油，把饼放入锅中。
6、小火慢煎至两面饼皮都变酥。
7、煎好直接出锅开吃！迅速！
[小窍门]
手抓饼尽量压薄一点，可以做成大韭菜盒子的形状更好煎，记得要用小火慢慢煎，把饼皮煎熟里面菜也就热了。
使用的厨具：平底锅
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