简易版糖醋排骨
“ 这个简单的糖醋排骨做法是妈妈那里学来的，好吃又方便做。”
[主料]
仔排：1块
[辅料]
姜：适量
[调料]
淀粉：适量
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[简易版糖醋排骨的做法步骤]
1、排骨一条，开水烫一下捞出，放少许清水和料酒姜片放入高压锅内炖一下，连汤水倒入锅中。
2、准备玉米淀粉。
3、排骨中加入盐酱油和3勺白糖，烧入味后加入淀粉勾芡，准备出锅时加入适量醋。
4、出锅。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐