清炒空心菜
“ 简单的一道家常快手菜，新鲜的蔬菜用最简单的方式极大可能的保留了它的新鲜口感，猪油更是使得本来干涩的菜变得爽口十足。”
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[清炒空心菜的做法步骤]
1、热锅烧猪油至融化。
2、倒蒜末爆香。
3、倒入提前洗干净的空心菜。
4、翻炒均匀，加适量盐翻炒后关火，加鸡精再次翻炒均匀。
5、盛出！！
所属分类： 素菜