清炖羊排
[主料]
羊排：1袋
[辅料]
胡萝卜：1根
山药：1根
香菜：适量
盐：适量
酱油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[清炖羊排的做法步骤]
1、羊排一份。
2、洗干净。
3、放开水里焯，去血水。
4、换一锅清水，放葱 姜。小火煮30分钟。
5、胡萝卜切滚刀块。
6、房到锅中煮15分钟。
7、山药去皮切滚刀块。
8、放到锅里煮15分钟.然后锅里加盐和酱油调味。
9、出货撒香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐