芝麻酱拌豆角
[主料]
长豆角：200克
[辅料]
芝麻酱：适量
大蒜：两瓣
香醋：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻酱拌豆角的做法步骤]
1、准备食材：长豆角，洗净。
2、切成寸段。
3、锅内注水，烧开。
4、滴几滴玉米油，食盐，保持翠绿的颜色，放入豆角，焯至变软，如果不熟的话有可能引起肠胃不适。
5、过凉后控干水份装盘。
6、取一小碗，加入两勺芝麻酱，用香醋，凉白开调匀，加入少许盐。
7、调好的芝麻酱，两瓣蒜拍碎备用。
8、将芝麻酱，蒜末放在豆角上。
10、拌匀就OK啦😊。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐