马蹄蒸肉饼
“ 我每天做饭的时间非常的匆忙，特别是中午，下班休息时间只有一个小时，我得在这一个小时内做好饭，吃饱。为了让家人吃得好，我努力去研究容易做又美味的食物。这道马蹄蒸肉饼，可以说是我女儿最最喜欢吃的一道菜了，非常的清甜可口，做起来也非常非常的简单。”
[主料]
马蹄：8个（去皮）
五花肉：250克
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[马蹄蒸肉饼的做法步骤]
1、把五花肉剁烂。
2、把马蹄拍碎。
3、把剁好的五花肉和马蹄放一起，入适当盐稍微剁一下，入味。
4、入锅蒸十分钟，这道菜就算做好了。是不是很简单呀？
[小窍门]
家里有食物处理器的，可以直接把马蹄和五花肉一起绞碎那速度就够快了。不过绞的肉不及剁的肉好吃。