奶香冰激凌
“ 很简单的冰激凌，味道纯正，淡淡的奶香回味无穷”
[主料]
鲜奶油：200克
鲜牛奶：200克
[辅料]
巧克力酱：50克
鸡蛋：一个
[配料]
白糖：30克
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[奶香冰激凌的做法步骤]
1、所以的材料集合。
2、鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。
3、倒入奶锅小火煮透。
4、边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。
5、鲜奶油打发至坚挺。
6、煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。
7、搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
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