清炒莴笋丝
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋削皮洗净。
2、把莴笋用刨丝器刨成丝。
3、锅中放油烧热，放入莴笋丝翻炒。
4、淋入一点水煮两分钟。
5、放入盐调味。
6、放入鸡精翻炒均匀，关火。
使用的厨具：炒锅
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