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川贝雪梨炖瘦肉
“ 秋冬季节干燥,容易上火,雪梨炖肉汤能滋润喉咙,补而不燥,这个季节最适合!” [主料] 雪梨:1个 瘦肉:4两 南北杏:适量 川贝:适量 蜜枣:2粒 [辅料] 冷开水:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [川贝雪梨炖瘦肉的做法步骤] 1、准备材料。 2、梨洗净切小块,瘦肉出水洗净,其它材料洗净一起放入炖盅内。 3、加入适量冷开水,加盖。 4、炖盅加盖放入电饭煲,按煲粥键炖两个半小时。 5、成品! [小窍门] 南北杏和川贝不能放太多,多了会苦! 使用的厨具:炖盅、电饭煲 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐