芝士地瓜球
[主料]
地瓜：1块
芝士碎：适量
[辅料]
白糖：适量
糯米粉：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[芝士地瓜球的做法步骤]
1、地瓜去皮切片上锅蒸熟。
2、加适量白糖压成泥。
3、加适量糯米粉。
4、和成面团。
5、分成小剂子搓圆。
6、包上芝士碎。
7、包好搓圆。
8、全部包好。
9、油温六成热下锅炸。
10、炸制飘起捞出。
12、满满的芝士还能拉丝呢。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶