白灼嫩菜苔
[主料]
嫩白菜苔：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[白灼嫩菜苔的做法步骤]
1、嫩白菜苔洗净，控干水。用手将白菜苔掐成段。
2、锅里放水，水里放一点盐，放少许食用油。
3、大火将水烧开。
4、放入白菜苔焯水。
5、将白菜苔，水烫变色后，翻面。
6、全部白菜苔焯变色后，捞出，控干水。
7、装入盘里，倒入适量的生抽，拌匀即可。
8、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜