香菇肉丝原汤面
[主料]
香菇：十朵
瘦肉：二两
细面：一两
[辅料]
花生油：适量
盐：一勺
生抽：一大勺
香油：少许
水：两大碗
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇肉丝原汤面的做法步骤]
1、香菇摘洗干净切片
2、瘦肉洗净切丝
3、锅里加油烧热放入肉丝翻炒
4、放入香菇翻炒
5、加入盐和味精翻炒两分钟（一定要把香菇炒软）
6、加入两碗水烧开
7、放入细面煮五分钟
8、起锅前加一大勺生抽和几滴香油
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜