桂花燕麦玛芬
“ 下午茶时间到。。。”
[主料]
低筋面粉：120克
糖桂花：2大勺
牛奶：70克
燕麦片：40克
[辅料]
鸡蛋：1只
黄油：50克
绵白糖：30克
无铝泡打粉：1小勺
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[桂花燕麦玛芬的做法步骤]
1、食材：低筋面粉。
2、糖桂花。
3、燕麦片、牛奶、鸡蛋、黄油、绵白糖、无铝泡打粉。
4、将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
5、将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油。
6、搓成屑状。
7、随后，加入绵白糖和燕麦片。
8、和匀。
9、接着，合入牛奶蛋液、搁入两大勺糖桂花。
10、拌匀，成面糊。
11、然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
12、最后，进入烤箱中172度烘烤28分钟后。
13、取出，再浇上一点糖桂花，即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶