步骤简单的【咖喱鸡】
“ 适用于鸡、鸡翅、鸡腿、精排骨！我用的是三黄鸡，易熟、嫩滑！大家可视情况增加烹饪时间即可！”
[主料]
三黄鸡：大半只，750g
[辅料]
咖喱：半盒，6块
水：800ml
奶粉：2勺（30g）
胡椒粉：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱鸡的做法步骤]
1、这是做了白切鸡的一小半！一整只鸡，两次吃完！
2、鸡肉洗净控水；不粘锅，凉锅、不放油、鸡皮向下放入；开中火，煎至两面金黄色。
3、加入胡椒粉、水、咖喱快、奶粉，化开、搅匀；滚开后，盖盖、转小火，炖20～30分钟。
4、中间搅动两次，最后大火、开盖收汁关火；建议多留点汁儿，浇饭、浇面太美味了。
5、成品！
[小窍门]
1、.没有奶粉，可用牛奶200ml+600ml水；
2、.奶粉、牛奶都没有，只用水800ml。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜