蚝油平菇
“ 蚝油平菇，一款家常快手菜，鲜美可口，方便快捷，家常做法，供大家参考”
[主料]
平菇：适量
青菜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油平菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、菇撕开，青菜改刀
3、葱姜蒜红椒改刀备用
4、锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒段炒香
5、放入平菇翻炒
6、加青菜翻炒
7、放入蚝油炒匀
8、出锅加盐调味即可
9、家常快手菜，请您品鉴
[小窍门]
大火快炒，锁住营养，祝您生活愉快。
使用的厨具：炒锅
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