鸡蛋菠菜
[主料]
菠菜：500g
[辅料]
鸡蛋：适量
豆瓣酱：适量
油：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗干净。
2、放到水里焯熟。
3、过凉，切段。
4、鸡蛋打散。
5、葱切碎。
6、锅中放油，鸡蛋煎好。
7、放入葱和豆瓣酱，翻炒。
8、稍加一点水。
9、鸡蛋摆放在菠菜上即可。
使用的厨具：炒锅
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