烤箱版茴香鸡蛋包子
[主料]
面粉：200g
茴香：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
泡打粉：2g
酵母：2g
白糖：5g
水：100g
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
食用油：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[烤箱版茴香鸡蛋包子的做法步骤]
1、面团食材放入盆中。
2、和成面团。
3、茴香洗净控干水分。
4、茴香切末。
5、锅中烧油倒入鸡蛋液炒熟。
6、炒熟的鸡蛋放凉放入茴香盆中。
7、加盐，鸡精，耗油，食用油，香油。
8、搅拌均匀。
9、面团分成小剂子。
10、用手按扁，擀薄。
11、放馅包成包子。
12、全部包好醒半个小时。
13、放进烤箱启动蒸的程序20分钟即可。
14、熟了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 包子