蓝莓芝士吐司
“ 约上三五知己来个叙旧，带上自己做的蓝莓芝士吐司，趁着秋高气爽的好天气，一起到近郊的公园来一场简单的秋季野餐，全身心投入到大自然的宁静中，享受片刻秋日的纯粹和慵懒，在悠闲的在阳光下品尝美味，这才是假期的优雅打开方式嘛！”
[主料]
高筋面粉：250g
酵母：5g
牛奶：120g
玉米油：20g
奶粉：20g
白砂糖：50g
鸡蛋：1个
盐：3g
[辅料]
舒芙蕾果酱：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[蓝莓芝士吐司的做法步骤]
1、准备材料。
2、除了果酱，将其它食材混合。
3、揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
4、用手指按下去反弹，就可以了。
5、将发好的面团排气后分割成等量大小的圆团，松弛10分钟，擀开成长形。
6、整体抹上蓝莓果酱，如果想拉丝可以放上芝士。
7、将面皮卷起来，把光滑面朝上，烤出来会非常好看。二次发酵到九分满，温度不宜超过40度。
8、烤箱预热好后放入烤箱，中下层，180度，35~40分钟，上色即可~
使用的厨具：面包机
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