椰香花生酥
“ 满屋飘香，酥酥脆脆好味道”
[主料]
低粉：200g
[辅料]
鸡蛋：1个
椰子油：100g
花生碎：70g
糖：60g
泡打粉：5g
燕麦：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰香花生酥的做法步骤]
1、鸡蛋打散取24克蛋液，然后倒入椰子油加入白糖搅匀
2、低粉加泡打粉过筛倒入鸡蛋混合液中，搅匀。
3、倒入花生碎
4、揉匀
5、分割成20到25克的小面团，刷上蛋液，表面用燕麦点缀。烤箱170度预热10分钟，然后170度烤20分钟左右，出炉
6、满屋飘香
[小窍门]
点缀品可以换成芝麻，我没芝麻所以拿燕麦代替了。面团只需轻轻的和面即可以免起筋哦！椰子油也可以换成其他植物油或者黄油都可以哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙