宁波烤菜
[主料]
青菜：适量
[辅料]
老抽：适量
盐：适量
糖：适量
麻油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[宁波烤菜的做法步骤]
1、青菜。
2、洗净切开。
3、锅中放油放入青菜。
4、煸炒。
5、放入盐和老抽后翻匀。
6、大火烧开加入适量糖转小火慢烤。
7、出锅装盘后淋入麻油。
[小窍门]
此菜全过程不要放水，
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜